倒把西施原名叫文旦壺,文旦壺中的格調(diào)高雅者，原先叫西施乳，言壺之形若美女西施之豐乳，確實(shí)此壺象豐滿的乳房，壺紐象乳頭，流短而略粗，把為倒耳之形，蓋采用截蓋式，壺底近底處內(nèi)收，一捺底，后人覺“西施乳”不雅，改稱“倒把西施壺”。

　　首創(chuàng)者徐友泉，明末清初吳梅鼎給了徐友泉極高的評價(jià)，稱“若夫綜古今而合度，極變化以從心，技而近乎道者，其友泉徐子乎。”吳梅鼎之所以為世人所識，實(shí)在是因?yàn)閷懥艘黄灏僮值摹蛾柫w茗壺賦》。吳氏曾祖是明正德進(jìn)士吳頤山，正德進(jìn)士何許人也，不太清楚，只是他的家童名聲太盛，叫“供春”。吳頤山少時(shí)在宜興金沙寺讀書，家童供春服侍少主的同時(shí)，據(jù)說偷學(xué)了寺僧制壺，不經(jīng)意間，成了紫砂壺史上的鼻祖。然后經(jīng)歷了趙梁、董翰、元暢、時(shí)朋“四大名家”，然后是時(shí)鵬之子時(shí)大彬一家獨(dú)大，時(shí)大彬有一高足，就是徐友泉了。而吳梅鼎的父親和徐友泉交好，并請其到家中研制紫砂壺，成就了一段佳話。吳梅鼎更是耳濡目染，友泉晚年自嘆“吾之精，終不如時(shí)之粗”時(shí)，他不知道，紫砂史冊上，已經(jīng)有了他濃重的一筆。

簡介： “紫茄泥”雍容華貴，氣質(zhì)高雅，藏紫輕紅，清秀溫潤，泥中極品；惟玩家易與“拼紫泥”溷淆。
窯溫：約1170度C。
收縮比：約13%。
礦產(chǎn)地：江蘇宜興丁山臺西(紫糟青、本色紫茄泥)。
泥性：黏性佳，磁性較高，含鐵量高，提煉不易，乾濕控制不易。
難度：光明珍易花泥、起皺，易變形，窯溫?zé)阋壮署B(yǎng)化鐵熔點(diǎn)。
特點(diǎn)：色澤神秘高貴，散發(fā)特殊紫砂質(zhì)感，光潔而氣蘊(yùn)；充分表現(xiàn)砂壺表面肌理，及光線折射變化，動(dòng)人心弦。
沖茗特性：熱淋變色率高，逼熱恰當(dāng)合理，適茶性佳，傳神而率真，不敗茶、不矯揉，平實(shí)親和，品茗佳友，壺中之君子也。
沖泡建議：適合泡綠茶、紅茶、烏龍茶生茶(輕焙火系列)。