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柴米油鹽醬醋茶，是老百姓家庭中的必需品。是老百姓日常生活所必需的七樣?xùn)|西，更是平民百姓每天為生活而奔波的七件事，俗稱開門七件事。開門七件事的排列和內(nèi)容都大有講究，全都與中國(guó)歷史悠久的飲食文化有關(guān)。 　　現(xiàn)代隨社會(huì)進(jìn)步和人民生活水平不…

原礦純正的上乘泥料在燒制時(shí)常常會(huì)出現(xiàn)各種瑕疵，但這不是絕對(duì)，能出現(xiàn)原礦上乘泥料特有的瑕疵現(xiàn)象的壺，必須要符合以下一種或多種條件，如果泥料的品質(zhì)低，想出現(xiàn)原礦上乘料特有的瑕疵也難。 　　具備原礦上乘泥料的基本條件是： 　　一、必須是原…

有壺友問，我買的紫砂壺看上去粗糙，摸起來也澀澀的，而我朋友買的新壺卻很光潤(rùn)，是不是買到假壺了？這個(gè)朋友應(yīng)該對(duì)紫砂還不夠了解。就紫砂壺質(zhì)感而言，不同款型、不同泥料燒制出來的是不一樣的，即便是同一款型或泥料的紫砂壺的表面質(zhì)感也是不盡相同…

紫砂壺能否提升茶品質(zhì)量？——能！前提是要有一個(gè)比對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)。一般而言，這種討論的比對(duì)標(biāo)的是瓷蓋碗或是玻璃杯之類的沖泡用具。茶葉品評(píng)自有其標(biāo)準(zhǔn)，茶具亦當(dāng)如是。 　　以小編個(gè)人的價(jià)值取向，評(píng)價(jià)茶具的各項(xiàng)指標(biāo)之中，發(fā)茶性（茶具表現(xiàn)茶品品質(zhì)的…

　　紫砂壺壺蓋與壺體是合在一起燒制的，燒成后不再施釉，所以壺蓋可有壓、嵌、截、罩四種形式，不像瓷器幾乎皆為嵌蓋。燒成后的紫砂壺，無論壓、嵌、截、罩蓋，壺口與壺蓋的配合應(yīng)達(dá)到“緊、直、通、轉(zhuǎn)”的要求，合上壺蓋，堵住壺鈕氣孔，應(yīng)傾倒不出…

紫砂壺，對(duì)于大多數(shù)茶友來說，是老朋友了。尤其是紫砂壺長(zhǎng)久使用，器身會(huì)因撫摸擦拭，變得越發(fā)光潤(rùn)可愛，這一特性使得很多茶友都愛不釋手。明代文人聞龍?jiān)凇恫韫{》中說：“摩掌寶愛，不啻掌珠。用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云?！弊仙皦丶热辉接迷胶?hellip;

　　紫砂壺的使用十分講究，有很多需要注意的事項(xiàng)，稍不注意，可能紫砂壺就受到了傷害。所以紫砂壺應(yīng)該注意這些操作： 　　1、泡茶之前先用熱水沖洗一遍，這樣可以達(dá)到暖壺、去灰等功效。 　　2、趁熱擦拭紫砂壺，一個(gè)可以讓紫砂壺更光潤(rùn)，同時(shí)還…

紫砂壺重不重一般與做壺的手法有關(guān)，首先，壺友們要知道，紫砂壺制成是由拍泥片圍筑成型的，那么重量也就是泥條泥片的厚度所決定的。一般情況下，泥條的厚度都在2到3毫米左右。 　　過厚的壺，一般多是學(xué)徒新手制壺者常會(huì)出現(xiàn)的問題，這是對(duì)于泥條…

何謂“三山齊平”？“三山平”指的是，紫砂壺去掉壺蓋后，把壺倒扣平面上，壺嘴、壺口、把，位于同一水平，壺友朋友，壺買多了以后，就會(huì)有比較，這是很好的一個(gè)情況，琢磨之后，無論是眼光還是增長(zhǎng)面都會(huì)提升，三山齊，不是絕對(duì)的。 　　一般，紫砂…

有些紫砂壺經(jīng)過一定時(shí)間的泡養(yǎng)，壺體局部或整體變深變黑，就是你說的“黑暈”，也叫“吐黑”?！巴潞凇庇袝r(shí)是比較均勻的，分布在紫砂壺的整體表面，有時(shí)是呈帶狀分布，有時(shí)會(huì)集中在紫砂壺的局部地區(qū)（比較常見的地方是壺蓋的蓋沿和壺底沿）。 　　紫…